Zutaten:

1 Kg Rinderhackfleisch
5 El Barbecuesosse
25 Scheiben Bacon

200 ml Barbecuesosse
Zahnstocher

Zubereitung:

Das Hackfleisch mit den 5 Eßlöffeln Barbecuesoße verkneten, 25 Hackbällchen formen. Diese mit dem Bacon umwickeln und einem Zahnstocher feststecken. Die Moink Balls bei Umluft 120 Grad insgesamt ca 60 Minuten in den Ofen bzw auf den Grill. nach 30 und 50 Minuten die Bälle mit Barbecuesoße glasieren.